La cuisine de Lirilou

Liste des articles associés au mot clé « tomate »

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  Paupiettes de dinde à la crètoise

  mercredi 16 mars 2011 14:01

  Ce midi, nous ne sommes que 3 au déjeuner et pour changer des repas vite faits des mercredis midis, j'ai décidé de préparer un plat original avec les moyens du bord et les produits déjà présents dans mon placard et mon frigo. Donc ce sera paupiettes ...

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  Pois chiches en salade

  samedi 09 avril 2011 18:40

  Une petite salade au bon goût oriental pour le barbecue de ce midi ! Si, si, il fait beau, alors pas d'hésitation ce midi ce sera brochettes de boeuf  et poulet.Les pois chiches en salade, ça change du riz ou des pâtes et c'est vraiment bon. Ing...

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  Pain au jus de tomate

  mardi 03 mai 2011 10:55

  Aujourd'hui, j'ai fait un pain tout coloré, bien moelleux, limite pain de mie. Il est super bon. Nous l'avons mangé tel quel sans rien et même avec le déjeuner de ce jour, il est super bien passé. Je l'ai mangé avec du fromage, une pure merveille. Bi...

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  Verrines aux trois saveurs

  jeudi 19 mai 2011 20:53

  Une petite entrée aux couleurs de l'été, bien fraiche et qui peut tout à fait être servie en apéritif avec des gressins. Ingrédients pour la couche rouge : 2 tomates huile d'olive vinaigre balsamique sel poivre Ingrédients pour la couche blanche : ...

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  Salade du frigo

  mercredi 01 juin 2011 20:50

  Ma puce étant malade, je n'avais pas trop le coeur à me mettre aux fourneaux pour de la grande cuisine. Donc pour accompagner mes petits flans au jambon, j'ai utilisé les restes du frigo et ma fois, le résultat n'était pas mauvais du tout au contrair...

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  Sucré Salé à la brunoise d'Etorki

  samedi 04 juin 2011 16:06

  Une petite salade qui a égayé notre table de barbecue par ses couleurs et son mélange de sucré-salé. Un pur délice si vous aimez les mélanges de saveurs. L'essayer, c'est l'adopter. Ingrédients : 1 cressonnette marocaine ou toute autre salade de vot...

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  Sardines en salade à la monégasque

  dimanche 19 juin 2011 20:45

  Ingrédients : 200 g de pommes de terre 100 g de pâtes 2 tomates coupées en quatre 2 oeufs durs écalés 1/2 oignon émincé 1 c à c de câpres égouttées 200 g de sardines à l'huile 2 c à c de vinaigre de vin blanc 3 c à s d'huile 1/2 c à c de purée d'anch...

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  Charlotte parmentière à la tomate

  vendredi 08 juillet 2011 20:51

  Vous pouvez remplacer la mozzarella par du parmesan ce qui donnera un goût plus prononcé à votre charlotte. Ingrédients : 600 g de tomates 600 g de pommes de terre 1 gros oignon 125 g de mozzarella 1 oeuf 20 cl de lait 2 c à s d'huile sel poivre mus...

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  Tortilla méridionale

  mardi 05 juillet 2011 17:03

  Une tortilla aux bonnes odeurs méridionales avec des légumes du Sud comme j'aime. A déguster chaude accompagnée d'une salade ou froide coupée en petits cubes à l'apéro pourquoi pas ! Ingrédients : 3 courgettes 5 tomates 2 oignons 8 oeufs origan ou th...

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  Penne rigate complètes à la "bolognaise" orientale

  mardi 12 juillet 2011 09:02

  Le nom de cette recette peut paraître un peu long voire pompeux mais comment décrire autrement une bolognaise faite avec un ingrédient bien oriental la merguez. Eh oui, au lieu d'utiliser de la viande hachée de boeuf,  j ai pris des merguez de m...

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