La cuisine de Lirilou

Liste des articles associés au mot clé « pomme »

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  Pain parmentier

  samedi 12 mars 2011 14:39

  Allez, je me lance une recette qui m'a un peu surprise au début mais pourquoi pas ! Un pain dont la base est de.... la purée déshydratée. Justement, un sachet qui traine dans le placard et aucune envie de faire un repas avec. Donc, comme rien ne se p...

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  Pommes de terre farcies

  mardi 03 mai 2011 10:55

  Juste une petite recette toute simple pour accompagner le gigot d'agneau de ce samedi, une petite pomme de terre farcie. Délicieuse et vraiment facile à faire. Vous pouvez varier les plaisirs en changeant le fromage et en mettant un fromage persillé ...

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  Rouleaux de printemps aux fruits

  mercredi 25 mai 2011 21:00

  Le rouleau de printemps, au contraire de son petit frère le nem, ne se fait pas frire la pilule dans l'huile mais reste cru. Ce petit dessert léger et bien appétissant a fait le plaisir de tout le monde et servi avec du chocolat chaud et fondant, il ...

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  Salade de chou blanc aux canneberges et à la pomme

  dimanche 19 juin 2011 20:45

  Cette recette de chou blanc est une spécialité scandinave qui allie le sucré et le salé. Elle mérite vraiment le détour si vous aimez les contrastes de goût mais aussi de texture par le croquant du chou et de la pomme et le moelleux des canneberges o...

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  Tomates farcies au thon et à la pomme

  mercredi 27 juillet 2011 18:39

  Une petite tomate par personne pour une petite entrée toute en fraîcheur. Un délice de douceur ! Ingrédients : 4 tomates 1 pomme verte 1/2 citron 1 échalote 300 g de miettes de thon à la tomate 100 g de fromage frais (demi-sel ou St Moret) sel poivr...

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  Douceur de pomme verte et de kiwi

  mardi 05 juillet 2011 16:55

  Voici une petite douceur malgré tout acidulée car elle comporte des pommes vertes et du kiwi. Mais bien frais avec la torpeur qui frappe ce soir, ce dessert est un délice. Ingrédients : 2 pommes vertes Granny Smith 4 kiwis2 c à s de jus de citron2 c ...

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  Poitrine de porc roulée au curry et au gingembre et grenailles aux épices

  jeudi 14 juillet 2011 14:14

  Ingrédients pour la viande :4 tranches de poitrine de porc roulée1 cà s de moutarde à l'ancienne1 cà s de curry1 c à s de gingembre1 c à s d'huileMettre tous les ingrédients ensemble dans un saladier et en enduire la viande. Recouvrir d'un film alime...

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  Gnocchi de pomme de terre sauce Matriciana

  samedi 16 juillet 2011 16:43

  Voilà des gnocchis qui ont ensoleillé notre table d'hier car vu le beau temps actuel, j'avais besoin de faire une recette du Sud pour nous rappeler, loin s'en faut, qu'on est en été. Bien moelleux et fondants en bouche, ces gnocchis sont super facile...

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  Poulet aux herbes farci sous la peau

  vendredi 22 juillet 2011 09:45

  Voilà une autre façon de préparer le poulet du dimanche enfin plutôt du mercredi pour moi qui devrait plaire à tous. Un plat "spectaculaire" mais finalement très simple à élaborer et qui ne demande pas des ingrédients impossibles à trouver. Ingrédien...

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  Chou rouge aux pommes et aux raisins secs

  samedi 30 juillet 2011 08:50

  Préparer de préférence cette recette un jour où vous ne devez pas sortir car vos doigts risquent de devenir tout rouges. Ou alors mettez des gants pour détailler le chou. Cette recette, rustique à souhait, est délicieux et le chou est bien fondant.Su...

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